2月14日清晨
川滇交界處的筠連縣騰達(dá)鎮(zhèn)春風(fēng)村
第一縷晨光還沒(méi)照進(jìn)山坳
村民謝正兵一家三口便帶上口袋往茶園走去
茶樹(shù)散發(fā)的清香
混合著泥土的氣息在山間彌漫
行走在齊胸高的茶樹(shù)間
雨衣上沾滿了昨夜的露珠
三人只有肩膀以上露出枝頭
像是在綠色的海洋里游泳
謝正兵家的茶園
正月初五有“迎財(cái)神”的習(xí)俗。在春風(fēng)村，茶農(nóng)們踏著晨霧出門(mén)，早早地開(kāi)始在茶園里忙碌起來(lái)“迎財(cái)神”。“年前一斤鮮葉賣(mài)70元左右，現(xiàn)在是85元，等大規(guī)模上市后，應(yīng)該能漲到120元左右。” 謝正兵說(shuō)。
走到茶園一角，謝正兵停下腳步，抖開(kāi)身前掛著的口袋，開(kāi)始“掐尖”。撥開(kāi)樹(shù)枝，捏住芽尖，輕扭摘下，裹滿膠布的大手在茂密的枝椏間竟顯得十分靈巧。不一會(huì)兒的工夫，他的麻袋“肚兜”里便盛滿了鮮嫩的早茶。
宜賓筠連2024年的第一批早茶開(kāi)始上市
攤開(kāi)鮮葉，謝正兵仔細(xì)查看今年的早茶品質(zhì)。宜賓市筠連縣春季溫暖濕潤(rùn)，是全省首批啟動(dòng)早茶采摘的區(qū)域之一，素有“看春晚，采早茶”的說(shuō)法。受1月寒潮影響，今年筠連早茶采摘較往年推遲了十余天，但品質(zhì)并無(wú)影響。
謝正兵一家三口在茶園里采茶
放眼謝正兵家的茶園，色彩層次豐富。嫩綠的茶樹(shù)，濃綠的李樹(shù)，還有金黃色的早熟柑橘點(diǎn)綴其間。在茶園里穿梭，路過(guò)一棵棵柑橘樹(shù)，謝正兵摘下幾個(gè)柑橘讓記者嘗嘗。皮薄、籽少、汁多，橘瓣酸甜可口。這些早熟柑橘是謝正兵2018年種下的，今年第一次大規(guī)模掛果，預(yù)計(jì)能為他增加2萬(wàn)元左右的收入。
謝正兵家的早熟柑橘，今年迎來(lái)大規(guī)模掛果
忙碌了一上午，從茶山下來(lái)時(shí)，謝正兵一家三口一共采了七斤鮮葉，回到家喝了口水，他們就把鮮葉送到堂弟謝正洪的茶葉加工廠內(nèi)。
制茶機(jī)旋轉(zhuǎn)轟鳴，新鮮的茶葉在翻滾中失去水分，變成干葉，散發(fā)出濃郁的茶香。記者注意到，制茶機(jī)上寫(xiě)著浙江松陽(yáng)，筠連為何用上了浙江生態(tài)綠茶第一縣的制茶機(jī)？謝正洪說(shuō)，2015年以前他在浙江嘉興做羊毛衫生意，賺了第一桶金，后來(lái)想回家發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)，這些設(shè)備和制茶師傅都是自己從浙江茶葉大縣松陽(yáng)引進(jìn)的。
茶葉做出來(lái)了，銷(xiāo)路怎么樣呢？謝正洪把鮮葉加工成干葉，發(fā)往浙江、安徽、北京等地。“目前一天可以加工出500多斤干葉，早茶即將迎來(lái)大規(guī)模上市，加工量還會(huì)更高。”謝正洪說(shuō)，目前茶廠的產(chǎn)量不高，大半還是訂單式生產(chǎn)，銷(xiāo)路不愁，每年制茶收入能達(dá)到50萬(wàn)元左右，逐漸趕上了賣(mài)羊毛衫的收入。
謝正洪的茶葉加工廠內(nèi)
在筠連縣春風(fēng)村，像這樣大大小小的茶廠還有30余家，幫助茶農(nóng)實(shí)現(xiàn)就地采摘、就地加工、就地銷(xiāo)售。當(dāng)天，位于筠連縣紅茶產(chǎn)業(yè)園的紅茶精制加工車(chē)間、新茶飲原料加工廠房也啟動(dòng)吊裝工序，項(xiàng)目預(yù)計(jì)于下個(gè)月完工。這兩個(gè)車(chē)間建成后，預(yù)計(jì)每年生產(chǎn)粗加工茶葉300萬(wàn)斤，精加工茶葉600萬(wàn)斤，年綜合產(chǎn)值能達(dá)到1億元以上。屆時(shí)，謝正兵家的鮮茶不僅可以做成干茶直接銷(xiāo)往市場(chǎng)，還能制成精制茶，打入新中式茶飲市場(chǎng)，賣(mài)進(jìn)街頭巷尾的奶茶店里。
來(lái)源丨川觀新w，信息貴在分享，如涉及版權(quán)問(wèn)題請(qǐng)聯(lián)系刪除
